Birch
Ресторан Birch - достойное пополнение в семье ресторанов Питера. В этом ресторане не делают акцент на какой-то отдельной кухне, каждый день в меню здесь особенный с акцентами на различные кухни, все в авторском исполнении. Ресторан представляет собой два зала, выполненных в простом, но современном стиле - смесь дерева, металла и бетона.
Рестораны европейской кухни в Питере



Отличное место! Мишленовскую звезду срочно. Столик надо бронировать за неделю.
Брали севиче, паштет, утиную грудку с кускусом и брискет. Отличный баланс вкусов, красивая подача, добротный размер порции. Мое почтение шеф-поварам и владельцам! Да, дизайн тоже очень впечатлил!